طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة
طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة
يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل الدجاج بالمستردة.
المقادير
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع
ملعقة ك مستردة
2 علبة زبادى
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة ك كاتشب
2 ملعقة ك هوت صوص
ملح وفلفل
2 ملعقة ك زيت زرة
الطريقة
تغسل الدجاجة جيداً وتصفى، ونجهز خلطة التتبيلة الخاصة بالدجاج بإضافة المستردة للزبادى
والكاتشب والهوت صوص والثوم والملح والفلفل والزيت، تتبل الدجاجة بالخليط السابق،
وتوضع بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، وبعدها توضع الدجاجة فى صينية فرن، وتغطى بورق
الألومنيوم، وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما تقارب على تمام الطهى نتركها
لتبرد قليلا.
نقوم بشواء قطع الدجاج على الشواية الكهربائية أو شواية الفحم إلى أن تأخذ اللون الذهبى.
طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة
مشكورة حبيبتى ع الطرح .. 
تسلم ايدك لوكا علي الطحر بانتظار الجديد بشوق
همس
طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة
يسلمو لوكا ع الوصفةة
يسلمممممممممممو , الآإ‘يـآإدي
يعطيـكِـ؛ , إلـف , عـآإفيـــه , ْ~
طريقة عمل الفراخ المشوى بالمستردة | شرح خطوات عمل الفراخ المشوى بالمستردة
يسسسسسسسسسسلمو ع طرحك
نورتى غرامووو
اسعدنى مرورك قلبوووو
نورتى همس
اسعدنى مرورك حبى
نورت كازاا
اسعدنى مرورك