شوربة الطماطم بالحمة المفرومة واللسان عصفور
المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 كوب طماطم مهروسة بدون قشر
1 كوب عصير طماطم
ثوم
بصلة مفرومة
بصلة مفرومة
لسان عصفور
مرقة لحمة
زبدة
حبهان بودرة
ملح وفلفل
صنوبر للوجه
طريقة التحضير
في طاسة عصحي اللحمة المفرومة وتبليها بالملح والفلفل
في وعاء اخر حمصي اللسان عصفور في الزبدة حتى ياخذ اللون الذهبي
في وعاء اخر شوحي البصل مع الثوم ثم ضيفي الطماطم المهروسة وعصير الطماطم واتركيها حتى تتسبك
ثم ضيفي اللحمة المعصجة والحبهان والبقدونس البودرة ثم ضيفي اللسان عصفور ومرقة اللحمة
اتركيها حتى تغلي وينضح اللسان عصفور ثم قدميها ساخنة وزينيها بالصنوبر المقلي
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen
شوربة الطماطم بالحمة المفرومة واللسان عصفور
نورتيني حببتي تيمووو 