تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الدجاج المحشو بالخضار

الدجاج المحشو بالخضار

  • بواسطة

الدجاج المحشو بالخضار
خليجية

المقادير لـ 4 أشخاص:

– دجاجتان من وزن كيلوغرام ونصف.

– 4 شرائح لحم دجاج مدخن.

– 40 غ فطر.

– حبة قرع أخضر.

– حبة فلفل أحمر.

– حبة بصل كبيرة الحجم.

– بقدونس مفروم.

– 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

– ملح.

– سمن.

– كركم (خرقوم بلدي).

– إكليل الجبل طري.

طريقة التحضير:
– اغسلي وقشري وأزيلي بذور الخضر وقطعيها إلى قطع.

– اغسلي البقدونس وافرميه.

– قطعي لحم الدجاج المدخن إلى قطع.

– مرري الخضر والبقدونس في زيت ساخن لمدة 10 دقائق، تبلي بالملح واتركيه يبرد.

– املئي الدجاج المنظف بالمزيج وخيطي الفتحة بواسطة خيط صحي.

– اخلطي القليل من السمن مع الملح والكركم وادهني الدجاج من الخارج جيداً.

– صففي الدجاج في صفيحة فرن وأدخليه إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، واتركيه يتحمر لمدة 30 دقيقة.
– قدمي الدجاج مزيناً باكليل الجبل الطري.
.

تسسلم ايدك حبيبتي جوناان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكلها طيب كتير هههههههه

جوعتونى وربى

الدجاج المحشو بالخضار
خليجية
يسآـممو هاتو صحن ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمت اخي
شكلها يجنن
تسلم

الدجاج المحشو بالخضار

تسلم ايدك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.