طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان علي الطريقة الهندية المقادير فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن مشروم مقطع شرائح, كوب… طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان علي الطريقة الهندية

طبق محشي كوسا مع أجنحة الدجاج على الطريقة الكويتية المكوّنات: * 25 حبة أو 2 كغ من الكوسا الصغير * ½ كوب أو 100 غ من الأرز البسمتي * 250 غ من لحم البقر المفروم… طبق محشى كوسة مع اجنحة الدجاج على الطريقة الكويتية

مرق الباميا باللحم ع الطريقة السورية المكوّنات 600 غ من الباميا٬ حجم صغير 2 أكواب من زيت القلي 500 غ من لحم البقر٬ المقطّع إلى مكعّبات 4 أكواب أو 1 لتر من الماء 4 حبات… مرق الباميا باللحم ع الطريقة السورية

طهي الجمبري علي الطريقة الاسبانية المقادير: 1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر ملعقتان صغيرتان ثوم مطحون ملعقة صغيرة فلفل أسود, فلفل حار (أحمر) عصير ليمون طريقة التحضير: نضع… طهي الجمبري علي الطريقة الاسبانية

تحضير البطاطا المشوية علي الطريقة التركية المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية : 4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم. ملح وفلفل. ملعقة… تحضير البطاطا المشوية علي الطريقة التركية

المقادير: 1/2 كيلو فول مقشور- بصلة كبيرة – رأس ثوم – كسبرة خضراء او كزبره – بقدونس أخضر – بهارات جافة – ( كمون-شطة – كسبرة ناشفة – سمسم – ملح ) حسب الرغبه الطريقة:… الفلافل على الطريقة المصرية

فتة الدجاج علي الطريقة اللبنانية المكوّنات 1 رغيف كبير من الخبز العربي 1 كغ من الدجاج الكامل 6 أكواب أو 1500 مل من الماء 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مقطّعة إلى… فتة الدجاج علي الطريقة اللبنانية