الشعب المكسيكي لا يتمتع بشهية كبيرة فحسب، بل أيضا يعشق كل ما هو طيب المذاق، وهذا المطبخ الذي يشتهر بطعمه المميز وألوانه وتنوعه، نشأ من اتحاد المطبخ الأصلي للهنود الحمر والتأثير الأوروبي، وهو إلى حد… المطبخ المكسيكي أطباق حارة غزت العالم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الارز المكسيكى يمكن تقديم هذه الوصفة كطبق جانبي مع أي نوع دجاج أو لحم مكسيكي أو كطبق رئيسي نباتي بإضافة بعض الخضروات الأخرى. المقادير: ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١… الارز المكسيكي

الدجاج المكسيكي المكونات: 4 صدور دجاج مخلية مقطعة ملعقة صغيرة فص ثوم مفروم ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات حارة (حسب الرغبة) ½ كوب صلصة كوب جبن شيدر الطريقة: 1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.… الدجاج المكسيكي

طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي المقادير بقدونس مفروم,4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ,4 ملعقة كبيرة فلفل حلو أحمر شرائح, حبة فلفل حلو أصفر شرائح, حبة فلفل حلو أخضر شرائح, حبة بصل شرائح,2 حبة سكر ,… طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي

الدجاج المكسيكي المكونات: 4 صدور دجاج مخلية مقطعة ملعقة صغيرة فص ثوم مفروم ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات حارة (حسب الرغبة) ½ كوب صلصة كوب جبن شيدر الطريقة: 1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.… الدجاج المكسيكي

طريقة الخبز المكسيكي باللحم بالصور المقادير 2كوب دقيق 1/4 1 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي كوب ماء دافئ الحشو لحم مفروم. جبن التحضير يوضع 2 كوب طحين… طريقة الخبز المكسيكي باللحم بالصور

المقادير: – قطع من الستيك البقري. – ملعقتان من الزبد الطبيعي. – ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض. – ينسون محمص . – فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة. – بقدونس للتجميل. – ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.… الستيك المكسيكي الحار