الكبة

طريقة تحضير الكبة الملوكية لتحضير الكبة الملوكية، نحتاج المقادير التالية: لحمة مدقوقة للكبة (مفرومة ناعماً جداً) كيلوغرام برغل أبيض ناعم 4 أكواب مغسول ومصفى سميد… اقرأ المزيد »طريقة تحضير الكبة الملوكية

اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! الفطر مع البرغل: المقادير 2 كوب برغل – 3 أكواب مـاء – نصف كوب فطـر- حبـة بصـل… اقرأ المزيد »اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

………………….. طريقة عمل عجينة الكبة الأساسية : تستعمل لكل أنواع الكبة و تكون كمية البرغل و اللحمة حسب الذوق ( أنا أستعمل كيلو برغل و… اقرأ المزيد »انواع الكبة الشامية يم يمياااا

المقادير: 2كأس كبير برغل ناعم نص كغ لحمة عجل هبرة ملح -فلفل-قرفة الحشوة: 14 ربع كغ لحمة ناعمة بصلة كبيرة جوز مفروم ملح-فلفل أسود -بهار… اقرأ المزيد »طريقة عمل الكبة اللبنية

مقادير الكبة لكل الأصناف: * كيلو برغل ناعم لكل كيلو لحمة هبرة حمراء من غير دهن مطحونة ناعم * بصلة صغيرة * ملح * فلفل… اقرأ المزيد »الكبة المقلية والكبة المشوية على الطريقة الشامية

اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن! الفطر مع البرغل: المقادير 2 كوب برغل – 3 أكواب مـاء – نصف كوب فطـر- حبـة بصـل… اقرأ المزيد »اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

طريقة تحضير الكبة المشوية لتحضير الكبة المشوية، نحتاج المقادير التالية: لعجينة الكبّة: 75 غراماً من البرغل الأبيض الناعم 75 رغاماً من لحم الضأن المفروم المتبّل… اقرأ المزيد »طريقة تحضير الكبة المشوية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كبة حلبية مبرومة 2024 كبة حلبية مبرومة لحم غنم أو بقر (هبر المفروم) كيلوغرام برغل أسمر ناعم (مغسول ومصفى) 5… اقرأ المزيد »كبة حلبية مبرومة الكبة المبرومة 2024 – طريقة عمل الكبة السورية 2024