تخطى إلى المحتوى

الفريكة السوري

  • بواسطة

الفريكة السوري المكونات: 250 جرام لحم مفرمة معصج ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة) ½ كوب صنوبر ½ كوب لوز مقشر كوب فريك منقى 500 جرام صدور دجاج مقطعة حبة بصل 2 ملعقة مسلي الطريقة:… الفريكة السوري

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 2024

  • بواسطة

فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 2024 المقادير: 3 فخذات خاروف خالية من العظم. 30غم من إكليل الغار 1كغم من الفريكة. 250غم من البصل المقطع. 250 غم من البهارات المشكلة. خليط من 500 مليتر من مرقة… فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات 2024

الفريكة باللحم

الفريكة باللحم المقادير: ٣ أكواب من الفريكة المنظفة والمغسولة والمصفاة بصلتان كبيرتان مفرومتان ملعقتا طعام من السمنة أو الزبدة ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران مذوبة في ربع كوب من الماء الساخن أو مرقة اللحم… الفريكة باللحم

الفريكة باللحم

  • بواسطة

الفريكة باللحم المقادير: ٣ أكواب من الفريكة المنظفة والمغسولة والمصفاة بصلتان كبيرتان مفرومتان ملعقتا طعام من السمنة أو الزبدة ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران مذوبة في ربع كوب من الماء الساخن أو مرقة اللحم… الفريكة باللحم