المقـــــادير: – صَدوُر دجآاٍجّ مقطهْ قطِعّ طوُليهْ – خضآاٍر ( بصلْ , كوُسهْ , فلفلْ آخضر , جزر , فطِر , ثوُمْ ) – فلفلْ – ملحّ – زعِتر بريّ – ملِعقة كبيَره جبنْ كآاٍسآاٍتْ… فيتوشيني على الطريقة الايطاليه

حمام روست مع المكرونه ليزتا بالطريقه الايطاليه المقادير —– لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 12 الى 34 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام ) بصلة متوسطة مفرومة – ملعقة صغيرة سمن –… حمام روست مع المكرونه ليزتا بالطريقه الايطاليه

عجينه البيتزا الايطاليه المقادير : 4 كأسات دقيق 1 م ص ملح 1 م ص سكر بودره 1 م ك خميره 3 م ك حليب بودره 4/1 كأس زيت 1 2/1 كأس ماء للحشوه :… عجينه البيتزا الايطاليه

المقادير 4 صدور دجاج خالية من العظم 1 ونصف كوبعصير تفاح 1/2 كوب عصير برتقال معلقتان طعام من الأعشاب الإيطالية 1/2 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) رشة فلفل أسود (حسب الرغبة) 1/2 كوب زيتزيتون… صدور الدجاج على الطريقه الايطاليه

الدجاج واللحوم على الطريقه الايطاليه الدجاج الدجاج على الطريقه الإيطاليه المقادير :- دجاجه وزنها كيلو ملعقتان كبيرتان زيت ومثلهما زبده كوب وربع دقيق عصير ليمون كوب وربع مرق دجاج صفار البيض حلقات ليمون للزينه ملح… الدجاج واللحوم على الطريقه الايطاليه