المسفوف من المطبخ التونسي من اكلات عيد الاضحي
المقادير
500 غ كسكسي
60غ زبدة
200غ سكر ناعم
100غ بندق
100غ لوز محمص
100غ زبيب
100غ فزدق محمص
100غ صنوبرمحمص
2 م ك زيت زيتون
الطريقة
بللي الكسكسي ب2 كوب ماء و 2 ملاعق زيت زيتون وحركيه بايدينك
حطي الكسكسي في الطنجرة الي تطبخ الاكل بالبخار واتركيه يطبخ بالبخار لمدة 15 دقيقة
افرمي البندق واللوز فرم خشن
انزلي الكسكسي وصغيه في وعاء واضيفي له السكر الناعم والزبدة ممكن تضيفي شوية حليب كمان واخلطي الكل جيدا
زيني المسفوف بالمكسرات على ذوقك
المسفوف من المطبخ التونسي من اكلات عيد الاضحي
تسسلم الايادي حبي ~
يعطيك العافيه علي الطرح ) …
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك…)
إحترآمي وتقديري…)
كانت هنــــــــــــ بنوته مصريه ـــــــــــــــأ
أي أي يا مجنونة هذا المسفوف نعملوه نحنا كثير
المسفوف الحلو يجي بالزبيب والمسكرات
وينعمل أيام حلول فصل الربيع كثير
مشان الأيام تحلى على قولت ناس زمان
أما المالح فيجي بالبزلاء الخضراء والفول
مو السوداني ولا الحلبي
لا فول جزائري هههههههههههه
عم امزح وزيت الزيتون وياكلوه مع اللبن
نعملوه أيام الشتا لانو يدفي
فهمتي عليا الحين
مشكورة على الوصفة يا غالية
تسلم دياتك يا هبلة دمتي بكل خير حياتي
المسفوف الحلو يجي بالزبيب والمسكرات
وينعمل أيام حلول فصل الربيع كثير
مشان الأيام تحلى على قولت ناس زمان
أما المالح فيجي بالبزلاء الخضراء والفول
مو السوداني ولا الحلبي
لا فول جزائري هههههههههههه
عم امزح وزيت الزيتون وياكلوه مع اللبن
نعملوه أيام الشتا لانو يدفي
فهمتي عليا الحين
مشكورة على الوصفة يا غالية
تسلم دياتك يا هبلة دمتي بكل خير حياتي
وأحلللللللللى تقييم لعيونك الحلوين
دمتي يا مجنونتي
دمتي يا مجنونتي
يسسسسسسسسسسسسسسلمو يسرا
ودي
اشكر حضوركم الجميل الطيب جميعا
نووورتو