تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » من المطبخ الهندي وعلى الصاج

من المطبخ الهندي وعلى الصاج


[all1=FF9900]بسم الله الرحمن الرحيم[/all1]

[a7la1=CCFF00][/a7la1]
/
[a7la1=FFFF00][/a7la1]

[all1=FF0099]" السلام عليكم ورحمة الله وبركاته "[/all1]

مساء .[a7la1=FF6699],[/a7la1]. صباح .. الخير يا احلى اعضاء [a7la1=00CCCC]…[/a7la1]

,

[a7la1=FFFF00]:[/a7la1]

,

[all1=FF9933]براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس[/all1]

المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء
نصف "م ص" ملعقة صغيرة .. ملح
2-3 "م ص" زيت
1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير

خليجية

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

خليجية

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي

,

مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم (عقدة صفراء)
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
سيقان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات

خليجية

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

منقووول لبطونكم هههههههههه

وإن شاء الله تعجبكم الأكله وتجربونهآ

اعذب التحايا ازفها لكم }..,,

أححححححححح واااااااوهههه يالفلفل

يعطيك العافيه

وننتظر منك المزيد من العطاء لنهر لا أنحرم منك

روووووووووووووووووعه

تسلم يدك

بخلي امي تجربهااا

مودتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة falcon land خليجية
أححححححححح واااااااوهههه يالفلفل

يعطيك العافيه

وننتظر منك المزيد من العطاء لنهر لا أنحرم منك

هههههههههههههه <<< ميته ضحك

هلا فيك طيرنا نورت الصفحه بحضورك

هههههههههههه مو ضروري يكون فيها فلفل بس هذا اللي يميز الطبخ الهندي اتشا مدري تيقا لمن يقولو مفهوم هع هع هههههههههههههههههههههههههههه

تحياتي ازفها لك

مودتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنون انثى خليجية
روووووووووووووووووعه

تسلم يدك

بخلي امي تجربهااا

مودتي

هلا

حبيبتي جنون

اسعدني تواجدك العطر الذي عطر ارجاء متصفحتي

وليش مو انت تجربينها <<< على بالها تهاوش وهيا ما تدخل المطبخ إلا يوم وإذا كثر ثلاث ايام بالسنه ههههههههههههه

مشكور يا عسسل ع المرور المميز

اعذب التحايا

يسلمواااااااااااااااااا
الايادي ويعطيك العافية

مع تحيااتي العطرة بالود

يسلموووووووووو احساس بس لو مافيها فلفل ياسلام<<<< تكره الفلفل ههههههههههههههه

يعطيك العافيه على الطرح

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرسل خليجية
يسلمواااااااااااااااااا
الايادي ويعطيك العافية

مع تحيااتي العطرة بالود

هلا فيك اخوي مرسل

نورت الصفحه بتواجدك الراقي

اعذب التحايا

مودتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزيــــره خليجية
يسلموووووووووو احساس بس لو مافيها فلفل ياسلام<<<< تكره الفلفل ههههههههههههههه

يعطيك العافيه على الطرح

هلا جزو حبيبتي

نورتي الصفحه بطلتك يا قمممر

مرسي يا قلبي وربي يسلمك من كل مكروهـ

امم ايش نسوي هذا اللي يميز الاكل الهندي هههههههه

مودتي

وااااااااااااااااااااو
من الوصف شكلها لذيذه
ان شاء الله اسويها
سلمت يداك
لاعدمناك….,,,,,,

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.