المقادير:
– سمكة كبيرة من النوع الذي تختارينه أو كيلوغرام من البوري
مقادير التتبيلة:
– رأس من الثوم، مفروماً ناعماً
-قليل من الكرفس الأخضر المفروم
– بضع وريقات من الكزبرة الخضراء المفرومة
– 5 حبّات من الليمون (نصفها مقطّع إلى شرائح ونصفها الآخر معصور)
– حبّة من البندورة، مقطّعة إلى قطع صغيرة
– قليل من الزيت النباتي
– ملح وكمّون وشطّة حارة، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
– تنظّف السمكة جيداً، وتفتح من البطن بطول السمكة.
– تخلط جميع مقادير التتبيلة، وتحشى بها السمكة، ثم توضع في داخل صينية وتغطّى بورق الألومينيوم.
– يتمّ إدخال الصينية إلى فرن حار، ولدى اقترابها من النضوج، يرفع ورق الألومينيوم لتحمير الوجه.
– تقدم السمكة مع أرز الصيادية وسلطة الطحينة.
طبق لذيذ
تسلم الايادي خيتوو
يعطيك العافية
اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــه
اموت انا في الفوسفور
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
أألمهم ـأاااااااانا ما هطول عليج أنا نفسي أردلك أول رد حلو مثلك
تحياتي …..وردة الياسمين ….
اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــه
اموت انا في الفوسفور شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . |
![خليجية](https://n4hr.com/up/uploads/a6dcae7f9e.gif)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . أألمهم ـأاااااااانا ما هطول عليج أنا نفسي أردلك أول رد حلو مثلك تحياتي …..وردة الياسمين …. |
![خليجية](https://n4hr.com/up/uploads/18752f3186.gif)
![خليجية](https://n4hr.com/up/uploads/66deea607c.gif)
سلمت يمينك
يعطيكى العافية يارب