صدور دجاج على الطريقة المكسيكية

صدور دجاج على الطريقة المكسيكية

المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مخلية
1 كوب جبن شيدر
½ بصلة مفرومة
1 فص ثوم مفروم
1 بصلة جوليان
1 حبة طماطم شرائح
ملح – فلفل أسود – كمون – كزبرة
½ كوب زيتون مخلى شرائح
زيت نباتي
½ كوب عصير ليمون
بصل أخضر مفروم للتزيين
التحضير:
1- نمزج كل المكونات معا (ماعدا الشيدر والزيتون ) ونتبلها بها قطع الصدور وتترك على الأقل 4 ساعات ثم ترفع قطع الصدور من التتبيلة.
2- ضعي صدور الدجاج على الشواية الساخنة ل8 دقائق ثم اقلبيها للجهة الأخرى ورشي عليها قليلا من شرائح البصل والطماطم ثم رشيها بقليل من الشيدر والزيتون واتركيها لتذوب عليها ثم ترفع وتقدم ساخنة مزينة بقليل من البصل الأخضر.

يسسسسسسلمو ايدك طير

بتشهي

صدور دجاج على الطريقة المكسيكية

يسسسسسسسلمو ع الاكله

يسلموو الاياادي

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

صدور دجاج على الطريقة المكسيكية

يسسلمو ايديك ع التقديم طير

~