ستيك الدجاج بصلصة الليمون – سريع التحضير

طريقة التحضير:

·اخلطي الدقيق مع الأوريجانو و 1/2 ملعقة شاي ملح.

·سخني الزيت مع الزبدة على نار متوسطة.

·دحرجي ستيك الدجاج من الجهتين بالدقيق. حمريه في الزيت الساخن مدة دقيقتين من غير تقليب.

·اقلبيه وحمريه من الجهة الأخرى مدة 2-3 دقائق أخرى.

·ارفعيها من المقلاة واتركيها جانبا.

·في نفس المقلاة أضيفي الماء وعصير الليمون واللايم ومبشورهما. حكي المقلاة خلال ذلك.

·أضيفي البقدونس وتبليه بالملح والفلفل الأسود. اسكبيه على قطع الدجاج وقدميه.