تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أكلات عيد ألاضحي : طريقة عمل الكباب المشوي بالصوص الحار

أكلات عيد ألاضحي : طريقة عمل الكباب المشوي بالصوص الحار

2015 , اكلات , عيد , الاضحى ,طريقة , عمل , الكباب , المشوي , بالصوص , الحار

أكلات عيد ألاضحي : طريقة عمل الكباب المشوي بالصوص الحار

خليجية
– المكونات:

– فلفل أسود حسب الرغبة .
– ملح حسب الرغبة .
– 1/4 كوب كريز مفروم فرماً ناعماً.
– 1 حبة بصل مبشور.
– 1 كوب بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً .
– 1 كيلو ونصف لحم غنم مفروم فرماً ناعماً .
– 1 ونصف معلقة كبيرة بهارات مشكلة .
– 3 حبة طماطم طازجة .
– 3 ماء كأس .
– 2 حبة فلفل أخضر حار .
– 2 ملعقة كبيرة شطة حمراء.
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة .
– طريقة التحضير:

– في طبق عميق ضعي اللحم المفروم, ثم أضيفي له البصل المبشور, والبقدونس, والكزبرة, والملح, والفلفل الأسود, والبهارات المشكلة , وقومي بخلطهم جيداً ثم شكلي الكباب على الأسياخ, وقومي بشويهم على الفحم .
– لتحضير الصلصلة الحارة:

– في الخلاط الكهربائى ضعي الطماطم, والماء والفلفل الأخضر الحار, والشطة الحمراء,والملح, وإخلطيهم جيداً ثم ضعيهم على نار هادئة حتى تغلي لمدة 5 قائق على الأقل او حتى تتسبك وتصبح الصلصة الحارة كثيفة.



– قدمي الكباب المشوى بجانب الصلة الحارة وأرز البسمتي الشهي وتمتعي بالمذاق اللذيذ.


> مطبخ نهر الحب – Kitchen

طرح رائع لوولي

يعطيك العافيه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

, اكلات , عيد , الاضحى ,طريقة , عمل , الكباب , المشوي , بالصوص , الحار

أكلات عيد ألاضحي : طريقة عمل الكباب المشوي بالصوص الحار

خليجية

نورتى عيونى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.