أغذية تطهر وتنشط الكبد

الكبد هو عضو مهم من أعضاء الجسم وأكثرها نشاطاً وتنوعاً في المهام، ومن أبرز وظائفه:

ينظم السكر في الدم.

يُخلص الجسم من الالتهاب.

يُنظم ‏الدهون.

يُساعد في عملية الهضم.

والكبد هو أكثر عرضة لتراكم السموم، لذا عليكِ لتجنب تسممه تناول هذه الأطعمة المفيدة:

الجزر:

الجزر من قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من البيتا كاروتين المسؤول عن تنظيم ‏السكر في الدم والتخلص من إلتهابات الجسم، فهو مصدر جيد للطاقة، ويمكن دمجه بسهولة مع ‏الأنظمة الغذائية، من أجل تطهير الكبد.

الثوم:

يعمل الثوم على تطهير الدم، إذ يحتوي على كميات كبيرة من الأليسين والسيلينيوم، التي تساعد في ‏تطهير الكبد. ‏

الليمون:

يمكن تناول الليمون الحامض بطريقة الأكل أو العصير من أجل تطهير الكبد، فهو يحتوي على نسبة عالية ‏من فيتامين‎ c ‎مضاد الأكسدة. ‏

الخضار الورقية الخضراء:

تعد الورقيات الخضراء مواد ممتازة لتطهير الكبد، فهي تحتوي على الكلوروفيل النباتي الذي يعمل ‏على امتصاص السموم من مجرى الدم، كما أنها مصدر مهم أيضا للألياف المفيدة للصحة. ‏

الكوسا:

الكوسا لها خصائص مضادة للأكسدة، كما تعمل على تنقية الدم، وتحفز تدفق المادة الصفراء التي ينتجها ‏الكبد، وهي تعمل بمثابة منشط للكبد، كما أنها لها الكثير من الخصائص الوقائية من مجموعة من ‏الأمراض.

الجوز:

الجوز غني بالأوميجا 3 الذي يُساعد في تنظيف الكبد.