لتجنب التعب عند تقشير البيض

مكون واحد بسيط و رخيص ، وهي البيكنج صودا – صودا الخبز ! سيوفر عليك عناء تقشير البيض ، و تكسر القشرة و ظهور البيضة بصورة غير جميلة !
معلقة واحدة صغيرة أضيفيها الي وعاء سلق البيض و اسلقيه ثم بعد ذلك ضعي البيض في مياه باردة ، إلى ان تصبح القشرة أقل حرارة و بعد ذلك قّشريها و ستخرج لك القشرة مرة واحدة ! بل أن البيكنج صودا ستساهم في تنضيف الوعاء من الإسوداد المصاحب لغلي المياه .