طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
مقاديرسلطة الباذنجان بالحمص والخل
نص كيلو باذنجان رومى شرائح
نصف كوب حمص مسلوق
فلفل رومى شرائح
بصلة مفرومة
ملعقتا ثوم مفروم
حبة طماطم مبشورة على المبشرة
كوب عصير طماطم
ملعقة كمون
ملعقة كسبرة ناشفة
ملعقة سماق
ملعقة كبيرة خل
ملح – وفلفل أسود
ملعقتان كبيرتان كسبرة خضراء مفرومة
طريقة تحضيرسلطة الباذنجان بالحمص والخل
بعد تقطيع الباذنجان نضيف له رشة من الدقيق والملح ويقلى فى الزيت، يصفى الزيت جيدا وبعد ذلك نحضر قدرا على النار ونضع معلقة زيت واحدة، ونضع البصلة المفرومة وبعد ذلك الثوم المفروم، ويقلب جيدا ثم نضع الكمون والكسبرة الجافة، ثم الفلفل الرومى ونصب عليهم الخل، بعد ذلك نضع عصير الطماطم والطماطم المبشورة والحمص المسلوق حتى تغلى المكونات معا، ثم نصب عليهم البازنجان ويتبل بالملح والفلفل والسماق، وأخيرا نضيف الكسبرة الخضراء.
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
مشكور لصمتى 
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
يسسسسسسسسسلمو ع مرورك
يسلموو الاياادي
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
يسسسسسسلمو ع مرورك
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
يسسلمو ايديك ع التقديم صمتي ~
يمي يمي شكلها شهي
يسسسسسسسسسسسسسسسلمو خيو 
ودي
يعطيك الف عاافيه
يسسلمووو ع الوصفه اخي
كل الووود
يسسسسسسسسلمو ايدك خيو
ودي
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالحمص والخل
يسسسسسسلمو ع مرورك