السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرز بالدجاج والمكسرات
المقادير
دجاج مقطع مكعبات ومتبل في
(زبادي – فلفل اسود مطحون – ملح – كركم – فلفل اخضر وثوم وزنجبيل مبشورين)
2 كوب ونص ارز بسمتي مغسول
مرق دجاج او( ماء مغلي مع مكعب ماجي ) وزعفران
وكمان ملح و حبات هيل
مكسرات
الطريقة
*بالقدر نحط زيت وقطعة صغيرو زبدة ليين تذوب وبعد هيك
نحط الارز ونقلبهم مع بعض ونحط علييه مرق الدجاج المذوب فيه الزعفران
وكمان الملح وحبات الهيل ونغطي علييه لمدة 15 دقيقة
* كمان نجيب مقلاة ونحط فيها زيت زيتون ونبدأ بتقليب الدجاج فيه ليين
يجف الماء منه وينضج تماما
* تحمص المكسرات مع بعض
* بقدر كبير شوي نحط فيه شوي زيت
وبعدها نضيف الدجاج والمكسرات وشوي بقدونس مفروم
* نقلبهم مع بعض ونغطي عليهم ونخليهم ع نار هادئة لمدة 5 دقايق
ويقدم مع سلطة زبادي او اي شيء ثاني تحبوه
وبالعافيية ع قلوبكم
{…
تسلم آلآيآدي ارزبالدجاج والمكسرات قمه في الروووعه …
مآننحرم من موآضيعك …
…
تح ـــــياتي لك…}
يسلموووو طاائر
اكله شهية
طباااخ ماهر حضرتك هههه
دمت مشرق
مرسي الك اخي الطائر على طريقة الرز بالدجاج والمكسرات
ربي يعطيك الف عافية
دامت جهودك يالغلا
مودتي
تسلم حبي علاء على الاكلة الجميلة دي
يعطيك العافية حبي
ودي
ـأسعدني مروركم الرائع الدُُي زاد من متصفحتي جمالاٌُُُُُُ
تحياتي للجميع
دائما تتحفنا بجديدك المميز
تسلم ايدك
ـأٍسعدني مروركم العطرٍ
تحياتي