لمكوّنات
مكوّنات القاعدة:
2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكوّنات الحشوة:
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 أكواب أو 500 مل من الماء
½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
500 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
5 ملاعق طعام من مربى الفراولة
طريقة التحضير
——————————————————————————–
يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة
تحياتي 0000
يم يم
تسلم الاياادي ياااارب
مودتي,,,,,
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الحجاز
 يم يم
تسلم الاياادي ياااارب مودتي,,,,, |
الله يسلمك هموسه
مشكوره على مرورك
كل الود 0000
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل
|
مشكوره اموله على مرورك
كل الود0000
يعطيك العافية
بس لاتاكلينها تسمنك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشعل22
يعطيك العافية
بس لاتاكلينها تسمنك |
هلا وغلا مشعل
الله يعفيك والحمدالله ما ني سمينه يا دب
هههههههههههه
مشكور على مرورك وردك
كل الود—-
يم يم
كعكه لـذيذه
تسلم ايديك الحلوه..
تحياتي
هلا
اسيره
تسلم الانامل على هالوصفه ..
شبعنا من الشوفه ههههههههههههههههه
