تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » وصفات العيد: طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا

وصفات العيد: طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا

وصفات العيد: طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا

خليجية

المكونات:

½ كوب لوز مكسر.

75 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة للتزيين ( اختياري ).

185 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة.

¾ كوب سكر.

ملعقة صغيرة فانيليا.

1 بيض.

2 كوب دقيق.

الطريقة:

يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة.
باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الزبدة مع السكر، والفانيليا حتى نحصل على ملمس كريمي متجانس.
يُضاف البيض لخليط الزبدة، والسكر مع استمرار الخفق.
يُضاف الدقيق تدريجياً مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس العجينة وتتماسك.
تُوضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم تفرد على ورق الخبز حتى تصبح بسُمك 4 مللي، وتُشكل بقطاعة البسكويت، أو بالسكين حسب الرغبة.
يُرص البسكويت على الصينية مع ترك مسافة 4 سم بين كل قطعة وأخرى.
يُوضع اللوز على سطح البسكويت مع الضغط عليه باليد قليلاً.
يُخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يكتسب البسكويت اللون الذهبي.
يُترك البسكويت ليبرد ثم يُنقل في طبق التقديم، ويُجمل بالشوكولاتة البيضاء أو حسب الرغبة.

> مطبخ نهر الحب – Kitchen

وصفات العيد: طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا

يسلموو يداكى يا قمر

وصفات العيد: طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا

خليجية

نورتى عيونى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيك العافيه لووولي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصفات العيد: طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا

خليجية

نورتى عيونى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.