،،
ْالسّلامُ عَلَيْكُمْ وَ رَحْمِةُ اللهِ وَ بَرَكاتُهُْ
أهلاً بكم في مملكة أسطوره "صبوحه~ سابقاً"
عذراً .. لم أستطع الدخول منذ مدة من متصفحي فسجلت بمتصفحٍ جديد ..
أملاً منكم الاستمتاعَ في عالمي "المختلف"
…………………………………..المختلف
……………………………………….المختلف
عًلًى صَوْنِ الْقُلوبِ مِنَ الأذَى
فَرُجوعُها بَعْدَ التّنافُرِ[ يُعْسَرُ]
إنّ الْقُلوبَ إذا [ تَنافَرَ وِدّها ]
مِثْلَ الزُّجاجَةِ كَسْرُها لا يُجْبَرُ
[IMG]https://3.bp.*************/_MdlZHHgvRI8/Ssxtcs2eb7I/AAAAAAAAAIM/WswLgitkL6A/s400/%D9%83%D8%A3%D8%B3+%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%88%D8%B1. jpg[/IMG]
هلا وغلا
بس الرجاء تحميل الصور على مركز تحميل نهر الحب
لو *[ حُبَّكْ ]* ،، سكر
و *[ غَلاتِكْ ]* ،، حليب
و *[ شوفْتِكْ ]* ،، نسكافيه
،،
لا تلومني إذا أدمنت *[ الكاباتْشينو ]*
لأن و بصراحة .. المره اللي ما تعرف شي بالمطبخ ن7 [ ما تسوى شي ] << هذا بنظري طبعاً لأني حسيت بهذا الشعور بعد الزواج .. حسيت إني لو ما أعرف أطبخ لزوجي وش فايدتي ؟!
الموهيم .. الحمدلله بفضل زوجي و تشجيعه لي و إنه يلبي كل طلبات المطبخ .. قدرت أطبخ أكلاتنا الشعبية المعروفة << و من بعدها بديت أخبص في المطبخن22
بس الله لا يوريكم .. آخذ بالمطبخ بالساعتين و الثلاثة عشان أسوي أكلة وحدة ن22ن22 << أبوك يالبطئ
بس بالأخير وش تطلع الطبخة جناان و تاكل أصابعك وراها ن21 << إيه طلعت مو هينة و أنا ما أعرف
الموهيم .. هذي كم طبخة طبختها و حبيت أحطها بمملكتي ن25
و صلصة أنا اخترعتها ن21 عبارة عن : حليب سائل و جبن كيري و جبن كرفت القابل للدهن و شوية مايونيز مع كزبرة ، طبعاً تحطونها بالخلاط عشان تطلع زي الصلصة << بس مرة ثقيلة ن22
4
و حطيت كل شي في بالي
2) زيت
3) بصلة واحدة مقطعة شرائح
4) نصف جزرة مبشورة
5) بطاطس مقطعة مربعات
6) حبتين طماطم مفرومة [ بدون غلافها ]
7) دجاج مسلوق و معمول على شكل ألياف
8) كزبرة مفرومة
9) ربع ملعقة شاي ( كاري )
10) نصف ملعقة شاي ( زنجبيل + ثوم مدقوق )
11) ملح حسب الكمية
12) فنجان من الكاتشاب
– نغلي المكرونة في الماء و نتركها على حدى
– نُحمّر البصل في الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيّاً فاتحاً
ثم نضيف الطماطم و البطاطس و الجزر المبشور ونخلطهم ، ثم نترك القدر مغطى لمدة قصيرة حتى تستوي البطاطس قليلاً أو ممكن تستخدمي بطاطا مسلوقة مسبقاً
جَنَّ الظَّـــلامُ وَ هـــاجَ الْوَجَدُ بِالْسَّـقَمِ
وَ [الشَّـــوْقُ] حَرَّكَ ما بي مِنَ الأَلَـــمِ
وَ لَوْعَةُ الْبَيْنِ في الأَحْشاءِ قَدْ سَكَنَـتْ
وَ [ الْوَجَدُ ] صَيَّرَني في حالَةِ الْــعَدَمِ
وَ الْحُــزْنُ أَقْلَقَنــي وَ الشَّوْقُ أَحْرَقَني
وَ الدَّمْعُ ~[ باحَ ]~ بِحُبٍّ لــي مُكْتَتِـمِ
وَ لَيْسَ لي حيلَةٌ في الْوَصْلِ أَعْرِفُــها
حَتّى تُزَحْزِحَ ما عِنْدي مِنَ [ الْغُمَـمِ ]
فَنارُ ~[ قَلْبي ]~ بِالأَشْــواقِ موقَــدَةٌ
وَ مِنْ لَــظاها يَظَــلُّ الصَّــبُّ في نَقَــمِ
يا مَنْ يَلــومُ عَلَى ما حَلَّ بي وَ جَـرى
إِنّــي صَبِرْتُ عَلَــى ما [ خُطَّ ] بِالْقَلَـمِ
[ أَقْسَمْتُ ] بِالْحُبِّ ما لي سَلْــوَةٌ أَبَداً
يَمينُ أَهْلِ الْهَوَى ~ مَبْرورَةُ الْقَسَــمِ
[ يا لَيْلُ ] بَلِّغْ رُواةَ الْحُبِّ عَنْ خَبَري
وَ اشْهَدْ بِعِلْمِكَ إِنّي فيكَ ~[ لَمْ أَنَمِ ]~