فاكهة الاناناس _ صور ومعلومات عن الاناناس

مرحبآآآ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية
الأناناس ذو شكل هرمي الشكل و مميز وملفت للنظر لذيذة الطعم ويمكن تحويل محتواه إلى عصير . ويملك اللون الأصفر الخفيف ((الليموني)) اكتشفت لأول مرة في القارة الأمريكية لكنها كانت مجهوله بالرغم من انهم كانوا متعجبين منها لعدة سنين.
عندما إكتشقت أمريكا الجنوبية هذه الفاكهة الذيذة بدأت في محاولة معرفتها ومعرفت كيفية زراعتها وكذلك نقلها لأماكن اخرى في العالم . وكما نشهد اليوم فنراها في أغلب امكان العالم الحارة مثل وسط افريقيا والغابات التي تقع على خط الإستواء.
خليجية
– خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام ، ولكن هذ الخاصة لم تثبت فعاليتها ، وحاليآ يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة ، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي
– يكافح الرشح وعواضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C
– يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس
– يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها
– يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لا يحتوي على سكريات بشكل عال ، ولأنه مدر للبول ، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم
– يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين
– يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة
– ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان
– عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك ادوية كثيرة تحتوي هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة
– يكافح القروح والحروق
– باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة

خليجية
مضار الاناناس وآثاره الجانبية :
إن أكل الاناناس بكثرة يؤدي إلى :-
– اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل ، اسهال معوي ، غثيان ، قيء
– طفوح جلدية
– بثور في اطراف الشفتين والفم
– انقباض في عضلات الرحم مما يسبب الاجهاض

خليجية
تفاعل الاناناس مع الادوية :
يفضل عدم اكل الاناناس عند مرضى ضغط الدم الذي يستعملون :-
– ادوية الضغط
– مميعات الدم

خليجية
* المحتويات:

يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من الماء (90-85%) وعلى كربوهيدرات (مميزة بالسكروز)، أحماض عضوية، مواد عطرية، بكتين، مواد دباغية، ألياف، خمائر، فيتامينات (خاصة مجموعة B) ومواد معدنية (أهمها المنغنيز والحديد).

* الفوائد والاستعمالات:
تنبع أهمية الأناناس من أهمية المواد التي يحتويها، فهو غني جداً بعنصر المنغنيز. وهذا العنصر المعدني شبيه في وظائفه الكالسيوم من حيث أهميته في حماية العظام من عوارض الترقق.
كما أن المنغنيز يساعد في زيادة إفراز مادة الكولاجين الضرورية لبنية العظام.
إن ثلاث شرحات من الأناناس تؤمن حاجة الجسم اليومية من عنصر المنغنيز.

والخمائر الموجودة في الأناناس تساعد على إنجاز العمليات الكيميائية داخل الجسم.

وللأناناس فوائد طبية خاصة في حالة فقر الدم الموضعية، وهو يحتوي على الأنزيم المعروف بالبروميلايين (Bromelain) الذي يساهم في كسر المواد البروتينية مما يسهل عملية الهضم.
وهو مفيد في حالات أمراض القلب والشرايين والنزلة الصدرية والحروق وفي حالات الأورام ومشاكل الأمعاء والتهاب الرئة وبعض الأمراض المعدية.
ويحتوي الأناناس على خمائر مضادة للسرطان تزداد فعاليته في وجود الفيتامين C.
إن كوباً من عصير الأناناس الطازج يحتوي على 60 ملغ من الفيتامين C أي على كامل حاجاتنا اليومية من هذا الفيتامين المنشط.
خليجية
* طريقة الاستعمال:

من الأفضل استهلاك الأناناس الطازج. وعند شرائه يجب أن يغلف بالنايلون ويحفظ في البراد لمدة لا تزيد عن العشرة أيام.
الأناناس الطازج لا يستعمل في تحضير الحلوى ولا يخلط مع اللبن أو الجبنة لأن الأنزيم الموجود في الأناناس يكسر سلاسل البروتينات الموجودة في هذه المواد الغذائية.
أما الحرارة فتقضي على هذا الأنزيم لذلك لا ضرر في استعمال الأناناس المعلب أو المطبوخ.

خليجية

ولكم خالص ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمو غرور

على فكره اول مره اعرف المعلومات دى ههههههههههههه

تقبلى اجمل تحياتى

خليجية

غرور

يسلمووو الانامل على الصور والمعلومات القيمة

يعطيكى العافية ياب

هلا يوسف..

تسلم يارب على المرور..

وكويس عرفناك على معلومات..

تحيتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الاناناس _ صور ومعلومات ..

خليجية

الف شكر على المرور.
تحيتي..ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة الاناناس
المقادير :-
2 كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب زيت ذرة
4 بيضة
نصف كوب ماء كمبوت الاناناس
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر+فانيليا
مقادير الصوص:
100جرام زبدة
كوب سكر
علبة كمبوت اناناس

3 ملعقة من ماء الكمبوت
نصف ليمونة
الطريقه :-
نشعل الفرن
يضرب البيض مع الفانيلياو السكرثم نضع الزيت +ماء الكمبوت
واخيرا نضع الدقيق+البودر
لتحضير :
نضع الزبد+السكر فى الصينية على النار
ننتظرحتى يذوب السكرثم نضع الليمون+ماء الكمبوت
نتركه على النار 5 دقائق حتى يصير لونه مثل الكراميل
يرفع من على النار ثم يرص الاناناس فى قاع الصينيه
ثم يصب فوقه الكيكه
ثم تدخل الفرن الحامى على الشبكه لمدة 20دقيقه ثم نهدئ حرارة الفرن لمدة 15 دقيقه
تقلب الكيكه بعد خروجها من الفرن فيكون الناناس بالاعلى على شكل ورود
مشكورة اخت غرور على الصور والموضوع الجميل والمفيد

خليجية

طرح رااااااائع غاليتي

معلومات قيمه ومفيده

لاعدمتي ولاهنتي

مودتي

يسلمو غرورعلى الموضوع القيــــــــــًم
تحيــــــــــــــــــــــــــــاتي

خليجية

صور وفوائد رائعه

سلمت الايادى غرغر

ودى

خليجية

صور رائعة

وانا من محبين الاناناس

يسلمووا غرور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.