اياك والملح في رمضان

اياك والملح في رمضان

خليجية

اعداد:ليندا عياش

تحتوي طاولة رمضان العديد من المأكولات الغنية بالملح، وهو المطيب الاول للطعام الذي لا غنى عنه والذي يضفي المذاق الرائغ غلى الطعام،لكن كثرته وخاصة في شهر رمضان لها مضار كثيرة اولها التسبب بالعطش.

والملح يدخل في اكثر الاطباق المفضلة في هذا الشهر والتي نتناولها على وجبتي الافطار والسحور على السواء ،وهنا تكمن المشكلة،لان هناك العديد من المشاكل الصحية التي يتسبب الملح الزائد بها،ابرزها ارتفاع ضغط الدم.

اما في فصل الصيف وخلال ايام رمضان يتسبب الملح في التسبب بالعطش الشديد خاصة بعد ساعات طويلة من الصوم .

ومن ابرز الاطعمة الغية بالملح:

– الأغذية المصنعة كاللحم (النقانق، اللحم المحفوظ).

– الأغذية المعلبة.

– الشوربات.

– الصلصات.

– مكعبات المرقة.

– المكسرات.

– رقائق البطاطس.

– المخللات والزيتون.

– التوابل (صلصة البربكيو، صلصة الصويا، الكتشب والخردل) .

– التوست المملح.

– الكرواسان.

– النودلز.

– الخضار المعلبة.

– الاجبان المالحة.

لذلك ننصح:

– ان تخفف نسبة الملح في الطعام اثناء الطبخ

– والامتناع عن اضافتها اثناء تناول الطعام.

– احرصي ان لا تضعي المملحة على الطاولة لتعتادي مع الوقت على نسبة الملح الطبيعية في الطعام.

– وننصح ربة البيت في استبدال كمية الملح الكبيرة اثناء الطبخ بكمية معتدلة مضافاً اليها البهارات المطيبة التي تعطي الطعام نكهة مميزة،ابرزها،الثوم، البصل، الزنجبيل، والفلفل الحلو الطازج.واستعمال الأعشاب الطبيعية كالبقدونس، الحبق، الكزبرة، النعنع والصعتر والحبق.وكذلك استعمال الحامض والخل من خلال نقع الطعام ليضيف النكهة عليه،والاستغناء عن مكعبات المرقة الغنية بكميات كبيرة من الملح.




سلمتي غلا عالعطاء المميز

بوركتي




اياك والملح في رمضان

خليجية

امممم هوا من ناحيةة بعطش معك حئ فى هاى بس بتعرفى معظم الاكل بدو ملح ما النا حل او غنى عنو موو > وشكرا ليكى ع النصيحةة وع الطرح الطيب
جوريةة لقلبك خيتو
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




يسسسسسسسسسسسسسسسلمو حبيبتي يسرا
مننحرمشي جديدك يا قمري
ودي يا عسسسسسسل ابيض انت يا جميل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




تسسسسسسلمي قووووووته

نوررتي غلااتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




هو صراحه الملح ده عامل زي الادمان عندنا

اسعدني وجود الجميل كازو

نوورت خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




تسسسلميلي ساروتي يارب

نورت ياقلب يسرا انت ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




يعطيكِ آلعآفيةة

سلمتِ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




تسسسسسسسسسلمي حبيبتي

منوووووره ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




اياك والملح في رمضان

يسسلموا الايادي عاشقة انا بحط سكر مش ملح

ودي
كل عام وانتي بخير اختي الغالية ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©




You Might Also Like

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.